Dopo il non far nulla io non conosco occupazione per me più deliziosa del mangiare, Mangiare come si deve, intendiamoci.
Mangiare e amare,cantare e digerire: Questi sono in verità i quattro atti di questa opera buffa che si chiama vita, e che svanisce come la schiuma di una bottiglia di champagne.
Chi la lascia sfuggire senza averne goduto, è un pazzo.

Gioacchino Rossini
Opera Buffa

Calix è un Bar Ristorante dell'azienda G&G SRL con sede in Largo Procaccini 3, MonteSanVito (AN). Il locale caldo e accogliente offre ai propri clienti piatti tipici marchigiani accompagnati da ottimi vini della regione, dai Verdicchi classici dei castelli di Jesi e di Matelica ai Rosso Conero, Rosso Piceno e il top la Lacrima di Morro d'Alba. Da non dimenticare che MonteSan Vito è il paese dell'olio extravergine e la qualità che troverete è eccellente.
Calix nasce da un'idea di due soci, Paolo titolare di un'azienda agraria e Giancarlo con la passione della cucina. Assieme, unendo i prodotti dell'azienda dell'uno e le capacità culinarie dell'altro è nato questo progetto e un successivo delizioso locale dove è possibile assaporare i gusti della tradizione marchigiana. Piatti succulenti accompagnati da vini di qualità della nostra regione è il connubio perfetto per chi ama la buona tavola. Ai fornelli assieme a Giancarlo c'è Rita giovanissima Chef con qualità eccelse che prepara con arte e cura i vari piatti che escono dalla cucina. Lo staff vede Sonia Jolly perfetto sia in sala che al bar, colei che prepara i dolci della nostra tradizione e poi Cristiano che nonostante la giovane età è un barman di grande rispetto, capace di preparare cocktails di qualsiasi tipo e esperto conoscitore dei vini della nostra regione. Il locale può contenere circa 40 coperti e si può mangiare e bere con una spesa che va dai 25-35 euro. E' gradita la prenotazione. Si può inoltre avere piatti da asporto o acquistare i vari prodotti tipici Marchigiani.
Tutte le sere dalle 19,00 Happy Hours.